Ryhmille suosittelemme sujuvuuden takia ennakkoon tilattua menua. Vailtse alku-, pää- ja jälkiruoka. Menun hinta määräytyy pääruoan mukaan. Vahvistus henkilömäärästä sekä mahdollisista allergioista tulee tehdä viimeistään 2 päivää ennen tilaisuuden ajankohtaa. Vahvistettu henkilömäärä toimii laskutuksen minimiperusteena sovitusta kokonaisuudesta.

Alkuruokavaihtoehdot:
Brazil mozzarella
-suussa sulavaa mozzarellaa, brasilian pestoa, paahdettuja minipaprikoita, kurkkua, punasipulia, hibiscus-kukkasiirappia sekä paahdettuja leipäkuutioita

Gambas (L,G)
-puuhiiligrillatut rapuvartaat, yrttisalaattia, avocadoa, marinoitua ananasta sekä passionmajoneesia

Pääruokavaihtoehdot: Menun hinta määräytyy pääruoan mukaan
Pinchos
(L,G)              35 € /hlö
-puuhiiligrillatut kanavartaat, kasviksia, limeriisiä, chimichurrikastiketta sekä jogurttidressinkiä

Smoked salmon (L)  40 €/hlö
-savulohta, grillattuja jättirapuja, talon bataattilohkoja, kasviksia, jogurttidressinkiä sekä sitrus-oliiviöljyä

Kahlua pepper steak  (L)
-marmorifile 180 g   47 €/hlö
-sisäfile 200 g             52 €/hlö
-puuhiiligrillattu valitsemasi pihvi, lohkoperunat, kasviksia sekä Kahlua-pippurikastiketta

Jälkiruokavaihtoehdot:
Mexican pavlova
-karamellimarenkia, avocadojäätelöä, mansikkacoulis, hedelmiä ja marjoja

Mud cake (VL)
-talon suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja marinoituja hedelmiä